セラーブリッジ誌
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ワイナリー、蒸留所、醸造所を祝う。
アジアとグローバル市場において、生産者と消費者の橋渡しをします。
自分が何を飲んでいるのか、誰が作ったのかを知る!

Baia's ワイン, Imereti's Big Sister

Baia Abuladze at her family winery in Imereti, Georgia

At the Abuladze household, as is often the case in Georgia, ワイン is a family affair.
For Baia, a cheerful woman in her thirties, the relationship with the vine started early, helping her parents work their two hectares of agricultural land.

グランモンテの旅が飛び立つ!

GranMonte Sakuna Rose wine, now served in Royal First Class and Royal Silk Class on Thai Airways
カオヤイ・ワインの地理的表示であるグランモンテ・サクナ・ロゼが、タイ国際航空のロイヤル・ファーストクラスおよびロイヤル・シルククラスで提供されることになりました!27年前に最初のブドウの木を植えてから、私たちは長い道のりを歩んできました。

Timo Mayer, Winemaker of the Bloody Hill

Winemaker Timo Mayer of Bloody Hill vineyard, Yarra Valley, interviewed by Cellar Bridge in Ho Chi Minh City

Winemaker Timo Mayer, founder of Mayer Wines, and owner of the steep Bloody Hill vineyard in the Yarra Valley — is a leading voice for low‑intervention, cool‑climate wines and whole‑bunch ferments.
We couldn’t miss his Ho Chi Minh City visit to learn more about the man behind the brand.

グランモンテ・ワイナリー:微笑みの国での収穫

Vineyards at GranMonte Winery in Khao Yai, Thailand

見渡す限りブドウ畑が広がり、バンコクからわずか数時間のタイの中心部に、「マルサンヌ」、「ルーサンヌ」、「プティット・シラー」といった刺激的な言葉が書かれたフランス語の木製の看板が現れると、突然テレポーテーションしたような感覚に陥るかもしれない。

ラム・ベラミカリブ海とベトナムの魂

Rhum Belami distillery in Ho Chi Minh City, Vietnam
ベトナムは高級酒の国としてあまり知られていないが、ダイニング&バー・シーンは急速に進化しており、優れたミクソロジストや地元産のスピリッツが世界的に注目を集めている。今日は、ホーチミン市にあるラム・ベラミ蒸留所を訪ねる。

セラーブリッジ X ProWine Singapore 2026: Industry Panel

Industry panel discussion at ProWine Singapore 2026, moderated by Nimmi Malhotra of The Drinks Business
ProWine Singapore 2026 was also the occasion to gather knowledge and exchange about the ワイン and spirit market situation across South-East Asia, and the panel discussion led by Nimmi Malhotra, ワイン Educator and Asia Correspondent of The Drinks Business, brought together voices from across the region and offered a grounded, revealing look at how ワイン…

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