회사 소개
~에서 Cellar Bridge, 저희는 훌륭한 음료가 살아있는 제품이라는 점을 잘 알고 있습니다.
사람들의 손길로 빚어진 이 와인들은 그 테루아와 철학을 고스란히 반영하고 있습니다.
우리는 제조자와 소비자를 연결하며, 제조자의 이야기를 직접 전해드립니다.
저희는 소개하는 각 와이너리를 직접 방문하여 생산자들을 만났습니다.
우리는 고향을 멀리 떠나 있는 그들을 대변하고, 그들의 목소리가 세상에 전해지도록 하기 위해 이곳에 있습니다.
우리는 영업사원도, 와인 평론가도 아닙니다. 우리는 소통을 중시하는 사람들이자 좋은 것들을 사랑하는 사람들입니다.
동남아시아에 본사를 두고 있는
디지털 세상 덕분에 우리는 한 번에 어디에나 존재하며, 전 세계와 우리의 이야기를 나누고 있습니다.
하지만 현실 세계에서는, 우리는 베트남 호치민시 동남아시아의 중심부, 바로 이곳에서는 와인과 수제 증류주 시장이 기하급수적으로 성장하고 있습니다. 소비자들은 이제 품질을 중시하며, 음료의 원산지와 그 뒤에 얽힌 이야기에 점점 더 관심을 기울이고 있습니다.
하지만 고객들이 매장에 와서 진열대를 둘러보아도, 생산자와 그들의 작업 과정, 그리고 와인에 대한 정보는 거의 없거나 아예 없습니다. 우리는 세상의 아름다운 것들에 대해 더 깊이 이해하는 것이 모두에게 도움이 될 것이라고 믿기 때문에, 바로 이 공백을 메우려고 노력하고 있습니다.
편집자
오렐리앙 푸코는 다음의 설립자입니다. Cellar Bridge. 세상에 대한 호기심이 넘치는 그는 생애 대부분을 고국인 프랑스 밖에서 보냈으며, 2022년 베트남으로 이주하기 전까지 스웨덴, 이탈리아, 스코틀랜드, 그리스, 러시아, 조지아, 중국을 제2의 고향으로 삼아 살았으며, 현재는 아내와 두 자녀와 함께 베트남에서 살고 있다.
타고난 소통가인 그는 10년 넘게 전문 사진작가로 활동해 왔으며, 2020년부터는 프리랜서 작가로 활동하고 있다. 그는 중국의 음악 및 예술 현장을 기록하며 사진작가로서의 경력을 시작했고, 이후 인물 사진, 음식 및 음료 사진, 여행 사진 분야로 활동 영역을 넓혔다. 그의 작품은 다음 매체에 실렸다. 국제 간행물 파이낸셜 타임스, 가디언, 바이스, 롤링 스톤 매거진 등이며, 파크 하얏트, 루이 비통, 버버리 등 세계적인 럭셔리 브랜드와도 협업해 왔다.
그는 코로나19 팬데믹 기간 동안 조지아에서 지냈는데, 그곳에서 자신이 인정하고 싶은 것보다 훨씬 많은 와인을 마셨을 뿐만 아니라 친척과 친구들의 도움을 받아 직접 와인도 만들었다. 이러한 깊은 몰입을 통해 그의 열정은 사명으로 바뀌었는데, 바로 와인과 증류주 뒤에 숨겨진 이야기를 독자들과 나누는 것이었다.